谷类具体指哪些东西,全谷物又是什么定义 谷类具体品类日常膳食中的谷类主要包括: 主流禾本科谷类:水稻(大米)、小麦(面粉原料)、玉米、小米、高粱、燕麦、大麦、青稞等; 杂粮类谷类:荞麦、藜麦、薏米等,...